ワインのお供に！
海ぶどうトマトとバジルのブルスケッタ

海ぶどうブルスケッタ

材料
海ぶどう適量
トマト(大)1個
EVオリーブ油小さじ2
塩小さじ1/2～1
バジル(生)5～6枚
粗びき黒コショウ少々
バゲット1/2本
ニンニク1/2片
オリーブ油適量

レシピ

1,バゲットにオリーブ油を薄くぬり、トースターでこんがりと焼く。

焼き上がったらニンニクをこすりつける。

2,トマト、EVオリーブ油、塩、バジル、粗びき黒コショウを混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷たく冷やす。

3,食べる直前に(1)のバゲットに、海ぶどうと(2)の冷やしたトマトをのせる。