材料 (2人分) 海ぶどうたっぷり 長芋20cm マグロ刺身3〜5切れ ご飯2合 すしのこ25g 醤油(食事時)適量 ワサビ(食事時)適量
レシピ
1.炊き立てのご飯にすしのこを混ぜる。ご飯を切るようにして荒熱をとる。 2.丼に酢飯を盛り付けて、すこし冷ましておく。 3.マグロ刺身→海ぶどう→とろろの順にご飯の上に盛り付ける。
※海ぶどうは、最後にたっぷりのせること!